2015/08/16

Sommarlovets sista dag!

10 veckor av sommarledigt har precis rusat förbi. 10 veckor i mitt liv kom och gick i ett ögonblick. Det går så fort! Lillebror är snart 10 månader. Han är ingen liten bebis längre. Han är ett litet barn. Med stark vilja och världens charm.
Filippa är snart 2½ och en riktig liten vilde, hon hoppar och klättrar på allt. Och när hon får minsta chans så rymmer hon till lekplatsen.
Kornelia, den som sägs vara en exakt kopia av mig själv både till utseende och personlighet, ja hon börjar på en ny förskola nu i veckan. Med dom stora barnen.  Ibland känns det som att man har en 14 åring och inte en 4 åring. Underbara älskade ungar!

Men ja, tillbaks till verkligheten. Marcus har förvisso jobbat i 2 veckor redan. Men vi andra har njutit för fullt av det härliga vädret. Tagit härliga cykelturer, kvällsbadat, plockat blåbär, svamp, utforskat och allt annat som man ibland helt glömmer bort. Men som ger en enorm energi inför den mörkare period som också slagit till med kraft. Det går fort. Allt går fort.


Lära sig cykla utan stödhjul! Vingligt, men snart kan hon det!


2015/07/18

Rabarbersaft.

Enkelt och gott recept på rabarbersaft. Använde detta recept i år, blev väldigt lyckat! Jag gjorde på ca 5 kilo rabarber, det blev 10 liter saft.. Lite väl mycket. Men det går ju att ge bort! :)



1 kilo rabarber.
7 dl vatten.
5 dl strösocker per avrunnen liter saft.
1 krm natriumbensonat. (valfritt såklart).

Koka upp vattnet i en stor kastrull. Skölj av rabarbern, skiva den. I med rabarbern och koka i ca 15 minuter. Rör inte runt för mycket!
Sila av och tryck lite så får du ur mer saft.
Mät hur mycket saft du har.
Ner i en kastrull, tillsätt socker utefter hur mycket saft det blir. Kom ihåg 5 dl per liter saft.
Koka under omrörning ca 5 minuter. Allt socker ska ha löst sig.
Ta 1 dl saft i ett glas och blanda i natriumbensonat. Rör väl och häll ner i saften. Koka i ca 2 minuter till.
Häll upp på rena flaskor och tillslut direkt. Pet-flaskor är att rekomendera om du ska frysa den, alltså om du skippar konserveringsmedlet. Annars är det lyxigare med glasflaskor tycker jag.


Rabarberpaj med kardemumma.

Underbart god rabarberpaj.



Ugn: 225 grader.


3-5 dl tunt skurna rabarber.
1½ + 1 dl strösocker.
1 dl ströbröd.
150 g smör.
4 dl havregryn.
1 dl vetemjöl.
2 tsk stött kardemumma, eller öka på mängden till ca 1 msk kardemumma om ni har den färdig malna.


Skölj och rensa rabarberna. Skär i tunna skivor. Smöra in en form och i med rabarbern.
Blanda 1½ dl strösocker, 1 dl ströbröd och kardemumman. Sedan tjoffsas det ihop med rabarberna.

Blanda sedan havregryn, 1 dl socker, vetemjölet och klicka i smör och blanda ihop tills det är färdigt.
Lägg på det på rabarberblandningen. In i ugnen i ca 20 minuter. Börja ha lite koll efter 15 minuter så ser du när det är klart.

Vi serverade vaniljvisp samt vispgrädde. Smaksak såklart. Vaniljglass är ju smaskigt till också.

2015/06/27

Tjejweekend!

Så var det i full gång. Årliga tjejhelgen inne hos mormor med Kornelia. Jojomensan! Nu är det tradition. Mormor och Claes befinner sig i ett soligt Italien, och jag och Kornelia sköter om ägorna. Passar fint för oss alla.

Kornelia får shoppa, äta glass, vara uppe sent, bada badkar med MYCKET skum, testa nya lekplatser och bara mysa med mig bäst hon vill.

Jag får detsamma! Samt att jag inte behöver vakna av en liten bebis om natten. :)

Filippa får enormt med uppmärksamhet och får kolla på pippi nästan huuuur mycket hon vill utan att storasyster ska kolla på prinsessor.

Nils, ja han är nog nöjd med det mesta. Så det bekommer inte honom.

Marcus, han slipper sitta uppe halva natten med mig, kan lägga sig när han vill och slipper en fru som kör slut på honom med sitt tjat. ;-)

Kizen (mormors katt), får sällskap och är således nöjd med livet.

Mormor och Claes får fräscha varor i kylskåpet tills dom kommer hem, levande blommor och grönsaker ute och lägenhetsvaktande.

Win-win. Även om jag saknar mina 2 små troll där hemma en smula. Det store trollet också för den delen.

Men ja, åter till tjejweekend. Vi åkte in igår, hade lite myskväll med spel och tidningar och pyssel.
Idag klev vi upp strax innan 09 och åt frukost och gjorde oss iordning. Promenerade ner på stan för lite shopping, främst till lillebror som växer så det knakar. Men även lite smått o gott till oss också.

Träffade på Johanna och Theo och slog följde med dom. Bockade av allt som skulle bockas av, så som glass, shopping, lek och prat. En bra dag. Avrundade med att shoppa lite mer blomster till trädgården.

Väl hemma så målades det naglar och så gick vi och åt pizza. Sedan var det såklart dags att leka i lekplatserna och så avslutades eftermiddagen med en glass utanför affären.
Ett härligt skummigt bad och ett par godnattsagor senare så har jag en liten sovande prinsessa i sovrummet, en spinnande katt på en kudde bredvid mig och sönderpratade öron. Nu blir det tystnad. Vila. Återhämtning.

Imorgon är en ny dag, och vad vi ska hitta på då får vi se! Kornelia bestämmer. :)




2015/05/21

Lite uppdateringar sedan sist.

Ja, tiden finns inte just nu helt enkelt. Eller har inte funnits iaf. Det är fullt upp med livet helt enkelt. Fast, det är väl bara positivt. För det mesta iaf.

Snart slutet på Maj och sommaren väntar runt hörnet. Det syns både inne och ute. Inne så pryds fönsterbrädorna av div grödor som bara väntar på att få sättas ned i jorden så snart vi vågar plantera ut våra små gröna vänner. Man är alltid lite extra försiktig när man vårdat dom ömt ända från frö. Så hellre en fegvecka extra än döda plantor i landen och några månaders pysslande försvinner över en natt.

I år har vi sått både tomat, gurka, paprika och chili här inne. Ute är morötter, rädisor, kålrot, rödlök, dill och säkert en del annat redan nedploppat i pallkragarna. Potatisen "missade" vi visst i år igen. Men vad gör det, det finns så fina potatisar i affären så. :)

Blommor blir det inte mycket av i år. Vårat stora trädgårdsland där det finns div fina trädgårdsblommor är under uppgrävning. Kirskålen har knäckt oss och vi orkar helt enkelt inte att hålla efter. För stora ytor, för mycket kirskål och för lite tid för den typen av aktiviteter. Så nu blir det att kasta alla fina växter för ingen jäkel vill väl sätta in dom i sin trädgård då kirskålen gärna gömmer sig fint i rötterna.

Jordgubbslandet som fick sig ett sista försök förra året då vi grävde upp och rensade varenda jäkla planta samt heeeela stora landet har åter igen övertagits av kirskål det också. Vilket resulterat i att vi numera inte har ett stort härligt jordgubbsland. Men det finns ju också att köpa i affären. Så vad gör det? Smultron har vi ju. Dom växer på fint och kräver ingen som helst omvårdnad.

Nej, hellre en trädgård som är välskött om det så bara är gräs över hela än en som ser lite halvdan ut. Så är det. Nu har vi ändå både fruktträd, buskar och andra träd. Så det ser ju inte helt övergivet ut.
Och i min 5 års plan ligger ett växthus modell lite större, typ lagom för ett par stolar och ett bord samt växter.
Men det är som sagt inom 5 årsplanen. Nu har vi haft tillräckligt med utgifter i renoverings och inköps posten för i år. Och det återstår ändå endel innan allt är klart. Men barnen har fått snygga rum. Alla 3. Kanske lägger jag in bilder på dom någon dag. Just nu sover Nils, så vill inte in och störa.

I övrigt så har vi varit på Kornelias trepartssamtal inför starten på nya förskolan till hösten. Även utvecklingssamtal för bägge tjejerna. Och det är samma tjejer på förskolan som hemma. Inga direkta överraskningar med andra ord. Underbara, fantastiska, charmiga tjejer.

Så var det sjukdomar också. Inte att förglömma. Det började med att Marcus + alla barnen var förkylda. Men dom härdade ut. I måndags däckades jag av feber och sov, sov och åter sov för att sedan sova lite mer. Vilket märkts de 2 senaste nätterna då sömnen inte alls infunnit sig. Mitt huvud exploderar nog vilken sekund som helst då det tydligen ska avslutas med huvudvärken från helvetet. Hade ju tänkt att köpa lite nya blommor och plantera i krukan på framsidan idag. Men, men. Det får helt enkelt vänta tills jag är frisk och åter på benen.
Då väntar även bredspackling, målning, tapetsering och så vidare.. Man blir aldrig och jag menar aldrig klar.

På lördag ser det ut som att det vankas tjejshopping. Kornelia frågade mig i söndags om vi aldrig mer skulle ha tjejshopping. Och visst ska vi väl ha det! Så på lördag blir det att ställa klockan, ta bussen in till staden med Kornelia och shoppa upp pengarna.

Jaha, det var väl det då. Nu återgår jag till min soffvila. Marcus är i affären, Nils sover, tjejerna är på förskolan utklädda till prinsessor. Hoppas att jag är frisk imorgon!

Tjo!



2015/04/22

Total förvirring.

Ja, idag är inte min dag alltså. Började med utebliven sömn under natten. Jo någon timma fick jag nog allt. Men matning,  ledsna barn och fiskmåsar höll mig vaken.

Skulle bort till provtagningen här o ta prov på Filippa. Jag visste väl vägen liksom. Eh nej. Efter 1,5 timmar var det bara att erkänna  sitt misstag och traska iväg och köpa glass till barnen istället. Marcus får ta med henne till kemlabb i eftermiddag. Oh well.. Glass är ju gott. Vädret fint. Och Filippa behöver inte få stick i armen på ett par timmar till.

Nu blir det balkongen och ett par koppar kaffe och samla ihop sig en smula.

2015/04/11

Ögonskav och näskli.

Då jag tänker fortsätta att hävda att jag inte har pollenallergi så ska jag ändå passa på att gnälla över den förbaskade pollensäsongen. Både jag och Filippa lider. Dock är det värst för henne den lilla stackaren.

Kornelia har shoppat nya snabba skor idag. Så i eftermiddags har det sprungits  för fullt. O dom var snabba kan jag lova.

Nu sover 2 av 3 barn och jag vädrar mig på altanen med ett glas vin och tända ljus. Lite lagom filisofiskt sådär.

2015/04/01

VårYra.

Ja, det blir lite glest med uppdateringar. Det händer helt enkelt för mycket för att jag ska hinna med och skriva.
Igår var Nils på 5 månaders, stora storasystern var med och kollade hur det gick till när han fick sprutor. Hon ser fram emot sin 5 års spruta. Dock ska hon fylla 4 först och gå på den kollen. Men ja, det är sprutan hon vill ha.
Mormor var här och tog hand om Filippa och bjöd tjejerna på glass. Filippa har tjatat i nästan 2 veckor om mormor. Det är 2 frågor som kretsar i hennes huvud om dagarna. Först frågar hon vad pappa gör? Ja han jobbar ju. Sedan kommer frågan om vad mormor gör. Ja, hon jobbar ju också. Och när hon inte gör det så är hon ju här med oss i princip. Och nu har hon ju påsklov.

Idag hade vi lite utflykt. Vi packade ihop picknick och begav oss till ekebacken. Träffade på grannen påvägen dit. Kornelia stannar såklart för att småprata över staketet, ni vet sådär som man gör. Hon frågar honom "Är vi grannar?" "Ja svarar han, vi är ju grannar" Hon berättar att han ska få poskkort i brevlådan av henne, för det ska hennes grannar få. Jaha säger han, vad vill du ha av mig då? Hon tittar frågande på honom, hon har ju inte riktigt koll på det här med kort i utbyte av godis. Hon ville ju bara lämna påskkort i brevlådan. När vi gick vidare så passade hon på att önska honom ett härligt påsklov.
Ja, den tjejen alltså. Helt underbar är hon!

I eftermiddag tog hon sin sparkcykel och la påskkort i alla grannars brevlådor. Även dom en bit bort, till och med till någon som förmodligen inte alls vet vem hon är. Men ja, vad gör det? Vem blir inte glad av ett påskkort liksom.

Imorgon ska dom vara påskkäringar, vi ska flyga in till mamma på lite middag och godisätande.
På fredag ska jag på 25+15 års fest. Marcus + barn är hemma. Och på lördag blir det lite påskmiddag här hemma.

Vi går även i väntans tider då trion ska få en alldeles ny liten kusin när som helst!


2015/02/25

Feber...Igen!!

Nu är den tillbaks. Febern hos Kornelia.
Blir inget dagis imorgon heller. Vi börjar bli uttråkade här hemma nu.

Nåja, vi får roa oss bäst vi kan!

2015/02/20

Fredag!

Här hemma är det fullt upp! Herregud. Minns när jag bodde i stan, utan barn. Då var det tillfällen som man stirrade ut genom fönstret och undrade vad man bara skulle hitta på.
Det största man hade att göra var att passa tvättstugan ungefär. Men med hus och 3 barn så är det aldrig en minut när man funderar på vad man ska hitta på. Det finns alltid något.


Just nu har jag en väldigt lugn stund här hemma, och det är nästan så att man funderar på vad man ska hitta på.
Alla 3 barnen sover. Ja det stämmer. Alla 3! Det händer inte ofta, inte mitt på dagen i alla fall.
Handlat har vi gjort, och Marcus köper med mat hem efter jobbet så det behövs inte heller fixas med. Varenda klädplagg är tvättat och upphängt, så det behövs inte heller tas om hand.
Däremot ska jag stryka lite, men då tvättstugan ligger i källaren och 3 barn som sover så väntar jag tills maken är hemma. Kornelia vill nog gärna passa på att bada också. Så då kan jag stå och stryka medans hon leker i badkaret.
Får säga att det är guld med en stor tvättstuga. Och nu när den är iordning så känns det ännu bättre. Jag har dock storslagna planer för mitt nya favoritrum. Det är absolut funktionellt, men det kan alltid bli  lite mysigare, lite lyxigare. Vi får se vad jag hittar på. När tid och pengar till det finns. Kanske en vinkyl? Sätta maken på att bygga bastu? Eh ja. Vi får väl se vad det blir av det i framtiden. Har många planer för min källare.
Men det får vänta. Nästa rum är Nils rum. Och så vardagsrummet. Det blir av snart. :)


Sovande pluttskrutt. <3



2015/02/16

Superenkla och snabba frallor utan jäst!

Idag blev jag så sjukt sugen på tacosoppa. Och när man gör soppa ska man ju alltid ha nybakta frallor till. Dock hade jag ingen jäst. Men hittade detta enkla recept.

Ugnen på 200 grader.

5 dl mjöl. (Välj efter vad du har och gillar)
1 msk bakpulver.
1/2 tsk salt.
2 msk ljus sirap. (Går bra med honung istället)
2,5 dl fingervarmt vatten.

Blanda de torra ingredienserna först. Häll sedan i vattnet och sirapen.
Blanda ihop och gör små bollar. Ju grövre mjöl desto mindre kladdigt.

Pensla med vatten och häll på ev frön.

Jag gjorde 1 sats med hälften vete och hälften Graham. Där hade jag solroskärnor på.
Och 1 sats med hälften vete och hälften rågsikt. Lite salt och riven parmesan på dom.

Ca 15 minuter i ugnen. Blir 6-8 frallor.

Resultatet blev bättre än jag trodde. Perfekta snabbfrallor.

2015/01/31

Fun day!

Toppendag med mina tjejer på Leos. Kusinen och mormor rastades också av.
Nu övar jag rödvinet i soffan. Allergitablett intagen, så nu får vi se.

 

2015/01/25

Godisstund.

Ja, nu äts det godis vill jag lova! Underbara skittles. Köpte en påse igår, och det är ju tur att man är så sparsam.

Marcus frostar av frysen, Nils gungar på i babysittern. Otroligt hur stor denna lilla pojke redan är. Sjukt fort går det. Poff säger det och så fyller dom snart 4. Och Lilla Fillan blir snart 2. 2 år! Vad hände? Och framförallt, när hände det?


Dom blå är godast.